蔬菜保鲜技巧：蔬菜保鲜有讲究。叶菜类蔬菜如青菜、菠菜，用厨房纸包裹根部，装入保鲜袋，挤出空气，放入冰箱冷藏，可延长保鲜期。根茎类蔬菜如土豆、胡萝卜，放在阴凉通风处，避免阳光直射，土豆可与苹果放在一起，防止发芽。豆角、黄瓜等蔬菜，用保鲜膜包裹后冷藏。定期清理冰箱，去除腐烂蔬菜，防止交叉感染。
为什么会有霜
为什么会有霜?其一，当夜晚地面温度迅速降低，接近或低于冰点时，空气中的水汽会直接凝华成冰晶，附着在物体表面形成霜；其二，晴朗无风的夜晚，地面热量散失快，更容易满足水汽凝华的条件，所以霜通常在这样的天气出现；其三，不同物体表面的温度差异也会影响霜的形成，导热性好的物体散热快，更容易结霜 。
为什么会有针鼹的产卵繁殖
为什么会有针鼹的产卵繁殖?其一，针鼹是卵生哺乳动物，雌性将卵产入育儿袋；其二，卵在育儿袋中孵化，幼崽靠吸食乳汁生长；其三，这种独特繁殖方式是生物进化的特殊现象。